VIDEO : चिकन कोरमा में सब्जी-चावल-साग सब डाल दिया, जनता पगलाकर उबल पड़ी!

अरे मेरी मैया! जे का देख ल्यो

ज़माना ना'क़ाबिल-ए-बर्दाश्त हो रहा है. (फोटो - ट्विटर)

सोम शेखर

9 दिसंबर 2022 (Updated: 13 दिसंबर 2022, 08:25 IST)

Small

Medium

Large

Small

Medium

Large

(वैधानिक चेतावनी: ये वीडियो आपको विचलित कर सकता है. कृपया अपने विवेक के साथ देखें.)

संवाद की पराकाष्ठा क्या हो सकती है? संवाद असीम है. किसी भी चीज़ पर, कहीं भी, कितना भी संवाद मुमकिन है. बेहतरी और फैलाव की गुंजाइश मुमकिन है. कुछ अलग करने और करते रहने की चेष्ठा इंसानी समाज को आगे बढ़ाती है. विकसित करती है. सघन करती है. लेकिन.. (ज़ोर देकर) कुछ चीज़ें देखकर तीव्र इच्छा होती है कि गड्ढे में उतरकर कहा जाए - थोड़ी तो मर्यादा रखिए!

ये वीडियो देखकर यही लगा. अगर 'अरे मेरी मैया! जे का देख ल्यो!' एक वीडियो होता, तो यही होता.

ये अंग्रेज़ी का मुहावरा है - if this was a person.. लेकिन ये वीडियो देखकर मेरे संचार की हर कोशिका फट पड़ी. हर भाषा में एक ही तरह के विचार हैं. ये पक्का हो गया कि भाव का महात्म्य भाषा से ज़्यादा है.

ये वीडियो है 'टेस्टी यूके' नाम के यूट्यूब चैनल का. ट्विटर पर बायो में इनका दावा है कि ये आपको दुनिया भर का स्वादिष्ट भोजन बनाना सिखाते हैं. अर्रे सर! प्लीज़.

3 दिसंबर को इन्होंने एक वीडियो डाला. चिकन कोरमा की रेसेपी. पहले तो उन्होंने काले रंग वाली कढ़ाई ली. इंडक्शन पर चढ़ाई. तेल डाला. फिर कटा प्याज़, लहसुन, चिकन, दो कटे टमाटर और दो चम्मच कोरमा पेस्ट. इसके बाद अगले ने 200 ग्राम बासमती चावल डाल दिया यार! चिकन कोरमा में कच्चा चावल. बारीक कटे चिकन के पीस डाले और किशमिश डाल दिए. आधा लीटर पानी उड़ेला और फिर इस दिव्य मिश्रण को उबाला गया. 5 मिनट पकाया गया. सूख गया, तो और पानी डाला दिया. फिर 10 मिनट और पकाया. 50 ग्राम चिलगोजा डाला और फिर हद कर दी. पालक डाल दिया. साग. दही डाल दिया. इसके बाद ये जो बनाया, उसे धनिया से सजाया.

इस वीडियो ने हमारे साथ और भी लोगों को परेशान किया है. हमने स्टोरी लिखी, उन्होंने कॉमेंट्स. 

संध्या नाम की लड़की ने पूछा, 

माफ़ करें. क्या आपकी टीम में किसी को खाना बनाना नहीं आता?

यूनुस ने तो कोहिनूर वापस मांग लिया. लिखा, 

क्या? चावल? हमपर राज करने बाद भी तुम्हें खाना बनाना न आया. कोहिनूर वापस करो!

एक यूज़र ने बहुत मारक बात लिखी,

ये कोरमा नहीं, कर्मा है. ये UK में रह रहे प्रवासियों से बदला है.

बॉबी नाम के यूज़र ने सारी उम्मीद छोड़ दी. लिखा, 

सब बढ़िया है, लेकिन मुझे लगता है कि तुम गुलाब-जामुन, बटर स्कॉच आइसक्रीम और फ़ायर पान डालना भूल गए.

पाक कला अगर कला है, तो ये रेसिपी कॉमर्स. हमें लगा इंसान एक बार जुर्रत करता है. लेकिन इस पेज ने ऐसे कई कांड किए हैं. आप इनका पेज देख सकते हैं. अगर आप मांसाहारी हैं, तो ये रिस्क तो रहेगा कि आपको शाकाहारी हो जाने का मन करने लगेगा. बाक़ी दर्शक अपने विवेक का इस्तेमाल करें.