दिवाली के दिन बनने वाली सूरन की सब्ज़ी के क्या-क्या फ़ायदे हैं?

सूरन का बनारस से क्या कनेक्शन है?

सोम शेखर

25 अक्तूबर 2022 (Published: 14:27 IST)

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'दिवाली के दिन सूरन खाते हैं'. ऐसा कहा गया है. किसने कहा? नहीं मालूम. लेकिन सुना सबने. या कुछ ने. वो 'कुछ', जो इतिहास और राजनीति की धारा के साथ ऐसे मुड़े कि 'सब' बन गए. जॉर्ज ऑर्वेल की नीति, 'सब जानवर बराबर हैं, लेकिन कुछ जानवर बाक़ी जानवरों से ज़्यादा बराबर हैं' की स्कीम के तहत. संख्या बल के आधार पर. तो उन कुछ लोगों की, जो सब बन चुके हैं, उनकी साझी समृति में ये बात बसी हुई है कि दिवाली में सूरन खाते हैं. देखिए वीडियो.