Neal Mohan और शेफ Sanjyot Keer की 'चाट-चैट'

01 Sep 2024

Author: Suryakant

यूट्यूब के सीईओ नील मोहन और सेलेब्रिटी शेफ Sanjyot Keer ने शॉर्ट्स वायरल करने का बढ़िया जुगाड़ बताया है.

चटकारे बाजी 

Image Credit: Sanjyot Keer insta

शेफ Sanjyot Keer ने अपना शॉर्ट्स वायरल करने के लिए इस बार सीधे सीईओ नील मोहन के साथ collab किया. इतना ही नहीं, उनसे अपने किचन में काम भी करवा लिया.

Your Food Lab के फाउंडर

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नील अपने हाईस्कूल के दिनों में लखनऊ में रहते थे. ऐसे में जाहिर सी बात है कि वहां का जायका उनकी पहली पसंद है.  

नील और लखनऊ 

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इसलिए मिस्टर मोहन और शेफ Sanjyot Keer ने मिलकर बनाई बास्केट चाट. लखनवी बास्केट चाट जिसे कई जगह टोकरी चाट भी कहा जाता है. 

बास्केट चाट

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नील मोहन ने शॉर्ट्स वायरल करवाने का pinky promise किया. इसके बाद बारी आई टोकरी भरने की. सबसे पहले टोकरी में डली छोटू सी आलू-टिक्की और उसके ऊपर दही भल्ला. 

नील का वादा  

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मूंग दाल, पापड़ी, कचालू, लपेटू छोले और मीठे दही को मिलाकर हुआ बेस तैयार. इसके बाद बारी आई टोकरी सजाने की.

टोकरी तैयार

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धनिया पाउडर, लाल मिर्च,  हरी और मीठी चटनी के साथ फ्रेश हरे धनिये ने मौज ला दी. लेकिन टेस्ट करते ही नील पलटी मार गए.

चाट-चैट का स्वाद 

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चाट को चट करते ही नील को अपना चैनल खोलने का मन हो गया. पैसा ही पैसा नजर आने लगा. वो निकल लिए नोट गिनने. आप भी नील और Sanjyot का आइडिया अपना लीजिए. मौज पक्की है. 

पैसा ही पैसा

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