'जब तक रहेगा समोसे में आलू' ये गाना लिखने वाले की कल्पना में आलू का समोसे से चले जाना नामुमकिन रहा होगा, शायद इस गाने के लिरिसिस्ट के लिए यही कलयुग है.
चांदनी चौक में मिल रहे भिंडी समोसे के बाद कई लोगों के अलग अलग रिएक्शन आए. पर बात यहीं खत्म नहीं होती. आलू वाले समोसे के 'अस्तित्व' को सीरियस खतरा है.
पिज्जा समोसा
जी हां, पिज्जा समोसे का भी इजाद हो चुका है. इसमें समोसे के अंदर चीज और वेजिटेबल की फिलिंग होती है.
पास्ता समोसा
दिल्ली में कई जगह पास्ता समोसा भी मिलता है. पर इसे ट्राय करने की हिम्मत हमारे अंदर तो नहीं है.
चाउमीन समोसा
लोग इसका लुत्फ उठा कर खाते हैं. समोसे के अंदर ये चाउमीन देख रहे हैं ना आप?
मलाई समोसा
नाम की तरह इस समोसे में मलाई की फिलिंग होती है. कुछ लोग मलाई के साथ पनीर भी मिलाते हैं.
चॉकलेट समोसा
एक समोसा जिसपर चॉकलेट की परत हो, अंदर आलू के जगह भी चॉकलेट हो. शायद चॉकलेट के दीवानों को ये समोसा पसंद आए.
क्लासिक समोसा
बात साफ है चाहे समोसे में कुछ भी डाल दें, समोसा बना सिर्फ आलू के लिए है. साथ में दही और खट्टी-मीठी चटनी. जाते जाते आपके जहन में समोसे की ये तस्वीर लाना जरूरी था.
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