8 Aug 2024
Author: Shivangi
भारत के लोग चाय के कुछ ज्यादा ही शौकीन हैं. चाहे कोई भी मौसम हो या फिर दोस्तों के साथ गपशप चल रही हो, लोग चाय पीने का मौका नहीं छोड़ते.
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भारत के अलग-अलग हिस्सों में चाय के अलग-अलग प्रकार हैं. जो स्वाद और सुगंध में भी अलग होते हैं.
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मसाला चाय को सभी चाय में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है. इसमें अलग-अलग मसाले जैसे इलायची, दालचीनी और लौंग का इस्तेमाल किया जाता है.
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अदरक वाली चाय हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है. इस चाय से सर्दी-खांसी में राहत मिलती है.
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इस चाय को पीने से हमारी इम्यूनिटी मजबूत होती है. नींबू की चाय को बनाने के लिए काला नमक, काली मिर्च और नींबू के रस का इस्तेमाल होता है.
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ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं. ऐसा माना जाता है कि इस चाय को पीने से वजन घटाने में मदद मिलती है.
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काली चाय काफी सिंपल चाय मानी जाती है. इस चाय में दूध या फिर किसी मसाले की मिलावट नहीं होती है.
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कश्मीरी चाय 'कहवा' के नाम से भी जानी जाती है. इस चाय को बनाने में केसर, गुलाब की पंखुड़ियां, इलायची और दालचीनी का इस्तेमाल किया जाता है.
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