बरसात में साफ सब्जियां ही खाएं, नहीं तो...

2 Aug 2024

Author: Shivangi

बरसात के दिनों में सब्जियों को अच्छे से साफ कर के ही बनाना चाहिए. क्योंकि बरसात के दिनों में इनमें कीड़े लग जाते हैं. जिससे हम बीमार हो सकते हैं. 

बरसात 

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हम आपको कुछ ऐसे तरीके बताएंगे जिससे बरसात के दिनों में आसानी से सब्जियां साफ हो जाएगी. 

सब्जियां

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पानी में नमक को मिला लें. इस घोल से सब्जियों को धोएं. इससे सब्जियां अच्छे से साफ हो जाती है. वहीं नमक के पानी से सब्जियों में पाए जाने वाले कीटाणु भी कम होते हैं. 

नमक

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सिरका के पानी से सब्जियों में पाए जाने वाले कीटाणु कम हो सकते हैं. बस सब्जियों को कुछ मिनट तक सिरके के पानी में छोड़ दें.

सिरका

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सब्जियों को साफ करने के लिए बेकिंग सोडा भी एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है. बेकिंग सोडा में कीटाणु कम करने की क्षमता होती है. 

बेकिंग सोडा

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सब्जियों को साफ करने के लिए उबले पानी का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. 

उबला पानी 

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पत्तेदार सब्जियों को गुनगुने पानी में ही धोने की कोशिश करें. वहीं इसे साफ करते वक्त एक-एक पत्तों को अलग-अलग कर के धोएं. 

पत्तेदार सब्जियों

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बाजार से सब्जी खरीदते वक्त अच्छे से चेक कर लें. वो सड़ी या गली तो नहीं हैं. 

सड़ी-गली

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