25 Apr 2025
Author: Ritika
बच्चों से लेकर बड़ों तक को गन्ने का रस पसंद होता है. शायद ये ही वजह है कि गर्मियां आते ही ये हर गली-नुक्कड़ पर मिलने लगता है.
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लेकिन अगर आप इस ड्रिंक को घर पर बनाना चाहते हैं और आपके पास गन्ना भी नहीं है, तो कोई बात नहीं. क्योंकि आप गुड से गन्ने के रस जैसा फ्लेवर बना सकते हैं.
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चलिए पहले एक बार आपको सभी इंग्रीडेंट्स के बारे में बता देते हैं, जो आपके पास इस टेस्टी जूस को बनाने के लिए होने चाहिए.
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गुड, पुदीना, नींबू का रस, अदरक का रस, काला नमक और बहुत सारी आइस क्यूब्स आपको जूस के लिए चाहिए.
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सभी इंग्रीडिएंट्स लेने के बाद गुड को काटकर एक बाउल में डालना है और उसमें गर्म पानी डालकर अच्छे से मिक्स करना है.
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फिर आपको पुदीना, नींबू का रस, अदरक का रस, काला नमक और आइस क्यूब्स को मीठे पानी में अच्छे से मिला देना है.
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फिर आपको छन्नी लेनी है और जो जूस आपने बनाया था, उसे छान लेना है. ताकि सारा सॉलिड बाहर रह जाए.
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इसके बाद एक गिलास में जूस और बर्फ डलनी हो. एक बार अच्छे से मिलाना है, और गुड का जूस बन जाएगा. जिसका टेस्ट गन्ने के रस जैसा होगा.
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