Date: July 21, 2023
By Jyoti Joshi
दुनिया की सबसे महंगी कॉफी
black ivory coffee
ये हाथी के मल से निकाली जाती है. थायलैंड में हाथियों को अरेबिका चेरी खिलाते हैं, फिर मल से कॉफी निकालते हैं. कीमत ढाई लाख रुपये किलो.
Pic Courtesy: wikipedia
kopi luwak coffee
ये 'एशियन पाम सिवेट' नाम के जानवर के मल से निकाली जाती है. इसके लिए उन्हें पहले पकी हुई कॉफी चेरी खिलाई जाती है. कीमत है सिर्फ 24 हजार से एक लाख रुपये किलो.
Pic Courtesy: wikipedia
el injerto coffee
ग्वाटेमाला की बढ़िया क्वालिटी वाली कॉफी चेरी से बनती है. कॉफी बीन्स को धोने-तोड़ने के लिए पानी की धार का इस्तेमाल होता है. 85 हजार रुपये किलो कीमत है.
Pic Courtesy: fincaelinjerto.com
hacienda la esmeralda
साउथ वेस्ट पनामा के शिरीकी प्रांत में पहाड़ों में उगती है ये कॉफी. बीन्स को तोड़कर ठंडी हवा में पकाया जाता है. दाम है 60 हजार रुपये किलो.
Pic Courtesy: haciendaesmeralda.com
jamaican blue mountain coffee
जमाइका के 'ब्लू माउंटेन' पर करीब 1500 मीटर की ऊंचाई पर उगने वाली कॉफी है. इसकी कीमत 24 हजार रुपये किलो तक हो सकती है.
Pic Courtesy: wikimedia
los planes coffee
एल साल्वाडोर में एक फार्म में खास तरह से उगाई जाती है ये कॉफी. तीन वैरायटी हैं- टिपीका, बरबर्न और पाकामारा. कीमत 7 हजार रुपये किलो.
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hawaiian kona coffee
कॉफी बीन्स को हवाई के कोना जिले में ज्वालामुखी की ढलान से तोड़ा जाता है और फिर सुखाया जाता है. कीमत 6 हजार रुपये किलो के अल्ले-पल्ले .
Pic Courtesy: hawaiicoffeecompany.com
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