Date: August 3, 2023
By Upasana
नाश्ते के लिए साउथ इंडियन डिशेज
कर्ड राइस
कर्ड राइस बनाने के लिए स्टीम्ड राइस को दही में मिलाकर उसमें उड़द दाल, सरसों, मिर्च और धनिया का तड़का लगाया जाता है.
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खीरा इडली
कर्नाटक और कोंकड़ी के इलाकों में लोग खीरा इडली बड़े चाव से खाते हैं.
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लौकी डोसा
डोसे के मिश्रण में घिसी हुई लौकी डालकर इसे बनाया जाता है. पोषण से भरे होने के साथ वजन घटाने में भी कारगर है.
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उपमा
देश भर में उपमा सबसे पॉपुलर डिशेज में से एक है. उपमा सूजी, उड़द की दाल, सब्जियां और दही मिलाकर बनता है.
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ओट्स उत्तपम
उत्तपम के मिश्रण में ओट्स को मिलाकर ओट्स उत्तपम बनाया जाता है. इसे नारियल की चटनी और सांभर के साथ खा सकते हैं.
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रागी डोसा
डोसे के सामान्य मिश्रण में रागी पाउडर मिलाकर स्वादिष्ट रागी डोसा बनाया जा सकता है. रागी के अलावा और तरह का आटा भी मिला सकते हैं.
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नुचिनुंडे डम्पलिंग
जो लोग बिना तेल वाला और हल्का नाश्ता पसंद करते हैं, उन्हें नुचिनुंडे पसंद आएगा. प्रोटीन से भरपूर होता है.
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