9 Aug 2024
Author: Shivangi
शरीर में प्रोटीन की जरूरत तो सभी को होती है. जिसके लिए लोग नॉनवेज का सेवन करते हैं. लेकिन शाकाहारी लोग प्रोटीन के लिए नॉनवेज का सेवन नहीं कर सकते हैं.
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लेकिन कई ऐसी शाकाहारी चीजें हैं. जिसे खाने से शरीर में होने वाली प्रोटीन की कमी पूरी हो सकती है.
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सोयाबीन प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोत में से एक है. हफ्ते में कम से कम एक बार इसका सेवन करना चाहिए.
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छोले को काबुली चना भी कहते हैं. इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है.
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चिया सीड्स साइज़ में तो काफी छोटे होते हैं. लेकिन इसमें प्रोटीन खूब मात्रा में पाया जाता है. शरीर में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए चिया सीड्स को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
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मूंगफली प्रोटीन का काफी अच्छा सोर्स माना जाता है. इसे अपनी डाइट में शामिल करने से प्रोटीन की कमी पूरी होती है. साथ ही ये दिल को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है.
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ब्रोकली में प्रोटीन अधिक मात्रा में पाया जाता है. इस सब्जी के एक छोटे टुकड़े में 4 ग्राम के आसपास प्रोटीन की मात्रा होती है.
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टोफू पनीर से बना डिस होता है. जो शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरी करता है. टोफू को वजन कम करने में भी फायदेमंद माना जाता है.
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