चटपटी चटनियों से आएगा स्वाद 

चटनी एक ऐसी डिश है जिसे किसी भी खाने के साथ खाया जा सकता है. जो ना सिर्फ खाने में स्वाद को बढ़ाती है बल्कि इससे सेहत को भी कई लाभ होते हैं. 

पुदीने की चटनी को बनाने के लिए खास तौर पर पुदीने और हरी धनिया के पत्तों की जरूरत होती है. इसके अलावा इसमें अदरक, हरी मिर्च, लहसुन और नमक को भी मिलाया जाता है. 

प्याज की चटनी को दोसा और उत्तपम के साथ खास तौर पर खाया जाता है. प्याज की चटनी को बनाने के लिए जीरा, राई और लाल मिर्च पाउडर जैसे मसालों की जरूरत होती है. 

कच्चे आम की चटनी को आमतौर पर गर्मियों के मौसम में खाया जाता है. स्वाद में ये चटनी खट्टी-मीठी होती है. चटनी में स्वाद को बढ़ाने के लिए धनिया पत्ती और पुदीना को मिलाया जाता है.