दही और योगर्ट कैसे अलग-अलग ?

दही और योगर्ट दोनों ही दूध के बने होते हैं. लेकिन इसके तैयार होने के प्रोसेस में थोड़ा अंतर होता है.

योगर्ट में दही में पाए जाने वाले बैक्टीरिया ही पाए जाते हैं. इसके अलावा इसमें थर्मोफिलस और बल्गेरिकस नाम के बैक्टीरिया भी होते हैं.

दही और योगर्ट दोनों सेहत के लिए अच्छे होते हैं. लेकिन दही के मुकाबले योगर्ट में गुड बैक्टीरिया अधिक मात्रा में होता है.

दही में आमतौर पर ज्यादा कोई फ्लेवर्स नहीं होते हैं. लेकिन योगर्ट में वनीला, कीवी और मैंगो जैसे कई फ्लेवर होते हैं.