27 Jan 2025
Author: Shivangi
बाजार में चायपत्ती के नाम पर मिलावट वाली चायपत्ती बेचीं जा रही हैं. जिसमें आर्टिफिशियल कलर, नारियल की भूसी और लकड़ी का बुरादा मिला होता है. इस मिलावट से सेहत को काफी नुकसान हो सकता है.
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मिलावट वाली चायपत्ती में पाचन से जुड़ी समस्या हो सकती है. इसके अलावा ये चायपत्ती लिवर और किडनी के लिए भी हानिकारक होती है.
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मिलावट वाली चायपत्ती से स्किन एलर्जी हो सकती है. इसके अलावा नकली चायपत्तियों से कैंसर, हाइपरटेंशन का खतरा रहता है.
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नकली चायपत्ती को पहचाने के लिए उसे ठंडे पानी में डालकर देखें. अगर चायपत्ती से रंग झट से निकल जाता है तो वो चायपत्ती नकली हो सकती है.
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टिशू पेपर की मदद से भी नकली चायपत्ती की पहचान कर सकते हैं. चाय की पत्ती को टिशू पेपर पर रखकर थोड़ा पानी छिड़कें. अगर टिशू पेपर पर रंग लग जाता है, तो मतलब चाय की पत्ती नकली है.
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चायपत्ती में नींबू का रस मिलाकर देखें. अगर रस का रंग नारंगी होता है तो पत्ती नकली हो सकती है.
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असली चाय की पत्ती में प्राकृतिक खुशबू होती है. वहीं, नकली चायपत्ती का गंध बनावटी होता है.
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डाइटीशियन के मुताबिक चाय हमारे सेहत के लिए फायदेमंद होती है. लेकिन अगर उसे सही तरीके से पिया जाए तब ही. चाय सेवन कभी भी खाली पेट से न करें. साथ ही इसके अधिक सेवन से बचें.
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