14 Oct 2024
Author: Shivangi
जोरों की भूख लगी हो, तो उसके लिए ओट्स सबसे अच्छा ऑप्शन है. लेकिन अगर ओट्स की एक ही डिश खा-खा कर बोर हो गए हैं, तो ओट्स की कुछ नई डिश ट्राई कर सकते हैं.
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ओट्स में फाइबर, प्रोटीन, मैंगनीज़, फ़ॉस्फ़ोरस, मैग्नीशियम, आयरन, और एंटीऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं. जिसे अपनी डाइट में शामिल करने से सेहत को कई लाभ मिलते हैं.
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ओट्स पोहा में ओट्स, प्याज, टमाटर और बादाम की जरूरत होती है. इसे बनाने के लिए ओट्स को पानी में कुछ मिनटों के लिए भिगोया जाता है. इसके बाद बादाम और सब्जियों को फ्राई किया जाता है.
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सब्जियों को फ्राई करने के बाद इसमें मसालों का इस्तेमाल करें. फिर भीगे ओट्स को इसमें डाल दें. कुछ देर तक इसे धीमी आंच पर पकने दें.
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ओट्स चीला बनाने के लिए पहले ओट्स पीस लें. फिर इसमें प्याज, गाजर, हरी मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर, हींग और नमक मिला लें. फिर इसे बटर या ऑइल में पकाएं.
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ओट्स कूकीज के लिए केले, पीनट बटर, किशमिश और वेनिला एक्सट्रेक्ट की जरूरत होती है. इन सभी चीजों को एक साथ मिला लें. फिर बेकिंग शीट पर 10 से 15 मिनट तक बेक करें.
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ओट्स खिचड़ी के लिए मूंग या चने की दाल, मटर, गाजर, हल्दी, नमक और जीरा की जरूरत होती है. इसे चावल की खिचड़ी जैसे प्रेशर कुकर में बनाया जाता है.
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ओटमील में ओट्स, केला, पीनट बटर और दूध का इस्तेमाल किया जाता है. इसे बनाने के लिए सभी चीजों को एक साथ ब्लेंड किया जाता है. थोड़ी देर ब्लेंड करने के बाद ही ये तैयार हो जाता है.
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