पूड़ी खाने के बाद भी वजन रहेगा काबू में

इंडियन फैमिली में कोई भी फेस्टिवल हो, पूड़ी बनना तो तय है. जिसे कुछ लोग तो आराम से खा लेते हैं. लेकिन कुछ लोग पूड़ी खाने से कतराते हैं. कारण कि कहीं वजन न बढ़ जाए. 

पूड़ी बनाने के लिए गेहूं के आटे के अलावा जौ, बाजरा, रागी के आटे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इन सभी आटे को मिलाकर पूड़ी बनाने से फैट ज्यादा नहीं होता है.

पूड़ी बनाते समय उसमें हरी सब्जियां जैसे पालक, मेथी, गोभी का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. ये पत्तेदार सब्जियां पूड़ी में पोषण को बढ़ा देती हैं.