21 Oct 2024
Author: Shivangi
कई बार हमारे खून में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है. दरअसल यूरिक एसिड एक वेस्ट प्रोडक्ट है, जिसे शरीर बाहर निकाल देता है.
Image Credit: Pexels
मगर कभी-कभी किडनी इसे ठीक से फिल्टर नहीं कर पाती. जिसकी वजह से शरीर में इसकी मात्रा बढ़ने लगती है. अगर यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाए. तो जोड़ों में दर्द होने लगता है. किडनी की बीमारी और दिल के दौरे का रिस्क भी बढ़ जाता है.
Image Credit: Pexels
डाइटिशियन के मुताबिक यूरिक एसिड को कंट्रोल में लाने के लिए उन चीज़ों से दूरी बनाएं, जिनमें प्यूरिन होता है. जब हमारे शरीर में प्यूरिन जाता है. तो ये टूटकर यूरिक एसिड में बदलता है.
Image Credit: Pexels
ऐसे में अगर हम प्यूरिन से भरपूर चीज़ें खाएंगे तो यूरिक एसिड का लेवल कम नहीं होगा. प्यूरिन खाने की कई चीज़ों में होता है. जैसे रेड मीट, ऑयली फिश, फूलगोभी, बीन्स और मशरूम में.
Image Credit: Pexels
हमें कम प्यूरिन वाली चीज़ें खानी चाहिए. जैसे लो-फैट या फैट-फ्री डेयरी प्रोडक्ट्स, पीनट बटर, नट्स, चावल, ब्रेड और आलू. साथ ही, खाने में फाइबर की मात्रा बढ़ाएं. इससे यूरिक एसिड कम होता है.
Image Credit: Pexels
इससे यूरिक एसिड कम होता है. ब्लड शुगर और इंसुलिन लेवल भी ठीक रहता है. फाइबर के लिए मिलेट्स, दालें, चना, राजमा, ब्रॉकली, पालक, गाजर, पपीता और मेवे खाए जा सकते हैं.
Image Credit: Pexels
यूरिक एसिड का लेवल कम करने के लिए पानी खूब पिएं. इससे किडनी आसानी से यूरिक एसिड को बाहर निकाल पाती है.
Image Credit: Pexels
अगर आप शराब-सिगरेट पीते हैं. तो इसे पीना बंद कर दें. इनसे शरीर में पानी की कमी होती है.
Image Credit: Pexels