प्रोटीन चाहिए तो, ये सब्जियां खाएं 

हम सब ने अक्सर सुना है कि प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत अंडा, दूध या मांस होता है. लेकिन कई ऐसी हरी सब्जियां हैं, जिनमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है. 

पालक में न सिर्फ खूब मात्रा में आयरन होता है, बल्कि इसमें प्रोटीन भी खूब मात्रा में पाया जाता है. इसे सब्जी या सूप बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है. 

ब्रोकोली को विटामिन सी का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है. साथ ही यह प्रोटीन की मात्रा से भी भरपूर होती है. इसे सलाद और सब्जी के रूप में खाया जा सकता है.