8 Oct 2024
Author: Shivangi
सोशल मीडिया पर हेल्थ और डाइट टिप्स की बाढ़ आई हुई है. हेल्दी खाने और वज़न घटाने को लेकर कई सारे दावे लिए जाते हैं.
Image Credit: Pexels
अब इनमें से कई दावे ऐसे हैं, जिन्हें लोग सच मानकर ट्राई करते हैं. ये काफ़ी पॉपुलर भी हैं. वहीं कई दावे सही नहीं होते हैं.
Image Credit: Pexels
मेटाबॉलिज़्म बढ़ाने के लिए हर कुछ देर में, थोड़ा-थोड़ा खाना चाहिए. डाइटिशियन के मुताबिक ये दावा सही नहीं है. बहुत सारे लोग दिन में कई बार थोड़ा-थोड़ा खाना खाते हैं. उन्हें लगता है कि इससे मेटाबॉलिज़्म बढ़ेगा और वज़न घटाने में मदद मिलेगी. ऐसा नहीं होता है.
Image Credit: Pexels
दूसरा दावा है कि कार्ब्स खाने से वज़न बढ़ जाता है. ये भी सच नहीं है. ज़रूरत भर कार्ब्स खाने से वज़न नहीं बढ़ता है. वज़न तब बढ़ता है जब आप बहुत ज़्यादा कार्ब्स और कैलोरी खाते हैं.
Image Credit: Pexels
तीसरा दावा है कि ज़्यादा फैट खाओगे तो मोटे हो जाओगे. वेट बढ़ जाएगा. ये दावा सही नहीं है. देखिए, वज़न फैट खाने से नहीं, बल्कि गलत तरीके का फैट खाने से बढ़ता है. हमें ट्रांस फैट और सैचुरेटेड फैट के बजाय अनसैचुरेटेड फैट खाना .
Image Credit: Pexels
चौथा दावा ये है कि शरीर को डिटॉक्स करने के लिए हमें कुछ खास ड्रिंक्स पीनी चाहिए. जैसे नींबू पानी. ये दावा भी गलत है. हमारा शरीर लिवर और किडनी के ज़रिए खुद को डिटॉक्सिफाई करता है. ये दोनों ही अंग बिना रुके खून की सफाई करते हैं.
Image Credit: Pexels
पांचवा दावा है कि जूस पीने से ज़्यादा पोषण मिलता है. ये दावा भी सही नहीं है. कई फलों के छिलके पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. जैसे सेब के छिलके में फाइबर होता है. ऐसे में, जब हम छिलके को हटाकर जूस बनाते हैं तो इसका पोषण घट जाता है.
Image Credit: Pexels
जूस बनाते समय हम उसमें चीनी भी डालते हैं. अगर आप बाहर से जूस खरीद रहे हैं तो कई बार उसमें आर्टिफिशियल स्वीटनर्स डाले जाते हैं. जो हमारे लिए हेल्दी नहीं होते. इसलिए जूस पीने से बेहतर है आप फल खाइए.
Image Credit: Pexels