12 Nov 2024
Author: Shivangi
घी और लहसुन, दोनों में ही आयुर्वेदिक गुण होते हैं, जिसे खाने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं. लेकिन इन दोनों को साथ में खाने से इसके लाभ दोगुने हो जाते हैं.
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लहसुन में विटामिन बी1, बी2, बी6, विटामिन सी, प्रोटीन, पोटैशियम और कैल्शियम पाए जाते हैं. घी में विटामिन ए, ओमेगा-3 और ओमेगा-9 जैसे फ़ैटी एसिड पाए जाते हैं.
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लहसुन में एलिसिन और सैपोनिन की मात्रा होती है, जो एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भी भरी होती है. जिससे बॉडी के टॉक्सिन को बाहर निकालने में मदद मिलती है.
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लहसुन और घी को हमारे पाचन के लिए भी अच्छा माना जाता है. इससे गैस और कब्ज की समस्या कम होती है.
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ऐसा माना जाता है कि लहसुन और घी खाने से शरीर के बैड कोलेस्ट्रॉल कम होते हैं.
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लहसुन और घी ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी हमारी मदद करते हैं.
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लहसुन और घी सांस से जुड़ी समस्या के लिए भी फायदेमंद होते हैं.
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ठंड में अक्सर लोग बीमार पड़ते हैं. जिससे बचने के लिए इम्यूनिटी का मजबूत होना बहुत जरूरी है, जिसमें घी में फ्राई लहसुन भी हमारी मदद करता है.
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