स्प्राउट्स खाने से मिलेंगे कई फायदे 

स्प्राउट्स में कई तरह के विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं. इसमें फाइबर होता है. यानी सुबह-सुबह इसे खाने से हाज़मा ठीक रहता है और कब्ज़ की दिक्कत दूर होती है. 

स्प्राउट्स प्रोटीन का भी बहुत अच्छा सोर्स है. प्रोटीन हमारे सेल्स की मरम्मत करता है और नए सेल्स बनाता है. ये मांसपेशियों के लिए भी ज़रूरी है.

स्प्राउट्स से इम्यूनिटी भी मज़बूत होती है. दरअसल, इसमें विटामिन सी होता है. विटामिन सी इम्यून सिस्टम को मज़बूत बनाता है. जिससे शरीर बीमारियों और इन्फेक्शन से लड़ पाता है.

अगर सुबह-सुबह स्प्राउट्स खाए जाएं, तो पूरे दिन शरीर में एनर्जी रहती है. असल में, स्प्राउट्स में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट होते हैं. ये कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे पचते हैं.