9 Dec 2024
Author: Shivangi
आचार इंडिया के हर घर का हिस्सा है. वैसे तो इसे खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए खाते हैं. लेकिन इससे सेहत को कई लाभ भी मिलते हैं.
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आचार में पाए जाने वाले प्रोबायोटिक्स हमारे पाचन को दुरुस्त रखते हैं. इससे पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे कब्ज और गैस से भी छुटकारा मिलता है.
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आचार के सेवन से इम्यूनिटी भी मजबूत होती है.
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आचार डायबिटीज जैसी बीमारी में भी फायदेमंद होता है. खासकर आम का आचार.
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आचार में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है. साथ ही इसमें पाए जाने वाले मसाले फैट को तोड़ने में मदद करते हैं. जो वजन कम करने में मददगार होता है.
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नींबू के आचार में एंटीऑक्सिडेंट के गुण होते हैं. जो ब्लड प्रेशर को काबू करने में हमारी मदद करते हैं.
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आंवले का आचार एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर के गुणों से भरपूर होता है. जिसे दिल की सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है.
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डॉक्टर के मुताबिक आचार खाने का सबसे सही समय दोपहर का होता है. रात में इसके सेवन से बचना चाहिए. इसके अलावा आचार को बहुत ज्यादा मात्रा में नहीं खाना चाहिए.
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