क्या मैदा सच में आंतों में चिपक जाता है?

मैदे को जब गूंथा जाता है. तो ये दिखने में, छूने में चिपचिपा-सा लगता है. इसलिए, कई लोगों को लगता है कि ये पेट या आंतों में जाकर भी चिपक जाता होगा. जबकि ऐसा नहीं है.

जब भी हम कोई चीज़ खाते हैं. तो पेट में मौजूद एंजाइम्स और एसिड उस चीज़ को तोड़ने लगते हैं. ताकि वो शरीर में अच्छे से एब्ज़ॉर्व हो. बिल्कुल यही मैदे और उससे बनी चीज़ों के साथ भी होता है.

मैदे में न के बराबर फाइबर होता है. यानी इसे खाने से हाज़मे को नुकसान पहुंच सकता है. अगर कोई व्यक्ति रोज़ मैदे से बनी चीज़ें खाएगा तो उसे ब्लोटिंग, गैस, अपच और कब्ज़ की शिकायत हो सकती है.