26 Sept 2024
Author: Shivangi
हमारे खाने में प्रोटीन होना बहुत ज़रूरी है. ये हमें हेल्दी रखने में मदद करता है. हमारी सेल्स की मरम्मत करता है और नई कोशिकाएं भी बनाता है.
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जब भी प्रोटीन के सोर्सेज़ की बात होती है, पनीर, अंडा, दूध, दाल और सोयाबीन जैसी चीज़ों का ज़िक्र किया जाता है. मगर, मेवों में भी ढेर सारा प्रोटीन पाया जाता है.
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इन्हें कहीं भी और कभी भी खाया जा सकता है. प्रोटीन के लिए आप कौन से मेवे खा सकते हैं और किस मेवे में कितना प्रोटीन होता है, ये हम आपको बताएंगे.
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मेवे प्रोटीन के बहुत अच्छे सोर्स होते हैं. जैसे बादाम, काजू, पिस्ता और अखरोट. सिर्फ 100 ग्राम बादाम में ही 21 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. बादाम फाइबर और गुड फैट का भी अच्छा सोर्स है.
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इसके अलावा पिस्ता में भी प्रोटीन की मात्रा खूब होती है. 100 ग्राम पिस्ता में 20 ग्राम प्रोटीन होता है. ये हमारे दिल का भी ख्याल रखता है. पिस्ते को आप दूध या दही में डाल कर खा सकते हैं.
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100 ग्राम काजू से हमें करीब 18 ग्राम प्रोटीन मिलता है. काजू स्वाद में तो हिट है ही, इसे खाने में डालने से खाना और टेस्टी हो जाता है.
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आप अखरोट भी खा सकते हैं. 100 ग्राम अखरोट में 15 ग्राम प्रोटीन होता है. वैसे तो अखरोट को ओमेगा-3 फैटी एसिड के लिए जाना जाता है. लेकिन इनमें प्रोटीन भी अच्छी मात्रा में होता है.
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लेकिन, हां ये भी ध्यान रखें कि मेवों में कैलोरी काफी होती है. इसलिए इन्हें सीमित मात्रा में ही खाएं. इनका बहुत ज़्यादा इस्तेमाल भी ठीक नहीं है.
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