20 March 2025
Author: Shivangi
इन दिनों बाज़ार में दो तरह के अंगूर खूब बिक रहे हैं. हरे अंगूर और काले अंगूर. अब खाने में तो दोनों ही टेस्टी लगते हैं. लेकिन, सेहत के लिहाज़ से, इनमें से कौन-सा अंगूर ज़्यादा बेहतर है.
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डाइटिशियन के मुताबिक हरे अंगूर स्वाद में खट्टे -मिठ्ठे होते हैं. वहीं काले अंगूर ज़्यादा मीठे होते हैं. पहले बात हरे अंगूरों की. ये विटामिन C, विटामिन K, पोटैशियम और फाइबर का अच्छा सोर्स हैं.
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काले अंगूर में एंटीऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं. यानी इसे खाने से इम्यून सिस्टम मज़बूत होता है. जिससे तमाम बीमारियों और इंफेक्शंस का रिस्क घटता है.
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काले अंगूरों की तुलना में हरे अंगूरों में कम शुगर होती है. इसलिए, सीमित मात्रा में ही सही, लेकिन डायबिटीज़ के मरीज़ इन्हें खा सकते हैं.
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काले अंगूरों में हरे अंगूरों की तरह विटामिन C और विटामिन K पाया जाता है. यानी इसे खाने से इम्यून सिस्टम मज़बूत रहता है. बीमारियां होने का रिस्क कम होता है.
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काले अंगूरों में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. खासकर रेस-वेरा-ट्रॉल, जो शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद है. ये शरीर की सूजन घटाता है. ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है. दिल के लिए अच्छा है और एंटी-एजिंग में भी मदद करता है.
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काले और हरे अंगूर दोनों ही खा सकते हैं. ये आपकी ज़रूरत पर निर्भर करता है.
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अगर आपको थोड़ा खट्टा-मीठा स्वाद चाहिए तो हरे अंगूर खा लीजिए. अगर सिर्फ मीठा स्वाद चाहिए तो काले अंगूर खा लीजिए.
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