25 Nov 2024
Author: Poline Barnard
अंडा भुर्जी मिर्च, प्याज और टमाटर के साथ अंडो का मिश्रण एक आकर्षक हाई प्रोटीन नाश्ता है. यह बनाने में आसान है और खाने में स्वादिष्ट भी.
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पनीर को पोषक तत्वों का खजाना माना जाता है, इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन-ए व डी होता है. पनीर भुर्जी को कई प्रकार से खाया जा सकता है.
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मशरूम भुर्जी न्यूट्रिएंट्स का भंडार है. मशरूम में प्रोटीन, विटामिन सी, विटामिन बी, विटामिन डी, पाए जाते हैं. जो शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं.
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हरी सब्जियों विटामिन प्रोटीन और मिनरल से भरपूर होती हैं. और आपकी डाइट में सब्जी की भुर्जी बहुत ज्यादा महत्व रखती हैं.
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अगर आप नॉन-वेजिटेरियन हैं, तो यकीनन आपको चिकन से प्यार होगा. चिकन भुर्जी टेस्ट के साथ हेल्दी है और अन्य मांस की तुलना में पचाने में हल्का भी है. इसे प्रोटीन का सबसे बढ़िया स्रोत माना जाता है
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बैंगन भुर्जी में कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है, जिससे वजन कम होता है. बैंगन कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ ही दिल को सेहतमंद भी रखता है.
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मटन भुर्जी विटामिन बी12 का अच्छा स्रोत है. मटन में विटामिन बी12 की अच्छी मात्रा होती है, जो रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है.
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सोया ग्रैन्यूल्स की मदद से बनने वाली सोया भुर्जी का स्वाद बेमिसाल होता है. इसे प्रोटीन का सबसे बढ़िया स्रोत माना जाता है.
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