सर्दियों में गुड़ क्यों खाना चाहिए

डाइटिशियन के मुताबिक गुड़ खाने से शरीर को गर्मी मिलती है. दरअसल गुड़ में आयरन समेत दूसरे मिनरल्स होते हैं. जिनसे खून का फ्लो सुधरता है. खून का फ्लो सुधरने से शरीर को ठंड कम लगती है.

गुड़ खाने से तुरंत एनर्जी भी मिलती है. असल में, गुड़ में सिंपल कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं. जो जल्दी पचते हैं. और, ग्लूकोज़ को तुरंत खून में छोड़ते हैं. इससे शरीर को इंस्टैंट एनर्जी मिलती है. ये सर्दियों में सुस्ती का अच्छा तोड़ है.