31 Dec 2024
Author: Shivangi
बाज़ार में सिर्फ ग्रीन टी ही नहीं बल्कि ग्रीन कॉफी भी मिलती है. तो ये ग्रीन कॉफी क्या है? और इसके फायदे नुकसान क्या हैं?
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कॉफी के पौधे से हरे रंग के बीजों को लेकर भूना जाता है. फिर इसे पीसकर सामान्य कॉफी बनाई जाती है.
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इसी प्रोसेस की वजह से कॉफी का रंग हरे से बदलकर हल्का या गहरा भूरा हो जाता है. ग्रीन कॉफी को भुना नहीं जाता बल्कि सीधे पीस दिया जाता है.
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ग्रीन कॉफी में एंटी-ऑबिसिटी गुण पाए जाते हैं, जो कि वजन कम करने में मदद कर सकते हैं.
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इसके अलावा उसमें क्लोरोजेनिक एसिड पाया जाता है, जो डायबिटीज को मैनेज करने में यानी कि आपके ब्लड शुगर लेवल को मैनेज करने में मदद कर सकता है.
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ग्रीन कॉफी कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में भी मदद कर सकती है.
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ग्रीन कॉफी की मदद से शरीर की गंदगी भी निकलती है. इसके अलावा इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जिससे त्वचा और बालों को काफी फायदे मिलते हैं.
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पर हां, अगर आपको कोई बीमारी है या आपकी कोई दवा चलती है. तो इस तरह की चीजें लेने से पहले अपने डॉक्टर से मशवरा जरूर ले लीजिए.
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