10 Feb 2025
Author: shivangi
मखाना खाने से सेहत को कई लाभ मिलते हैं, ये डायबिटीज को कम करता है और सूजन में राहत दिलाता है. जिन लोगों को वजन कम करना है, उनके लिए भी यह फायदेमंद है.
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मखाना पाचन के लिए भी फायदेमंद होता है और स्वाद में तो यह कमाल होता ही है. लेकिन कुछ ऐसे तरीके हैं, जिनसे मखाने को और टेस्टी बना सकते हैं.
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मखाने को मूंगफली और काजू के साथ भूनकर खा सकते हैं. भूनने के लिए थोड़े से घी का इस्तेमाल करें. इस स्नैक में फाइबर ज्यादा होता है, जो पेट को देर तक भरा रखने में मदद करता है.
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मखाने का इस्तेमाल लड्डू या बर्फी बनाने में भी कर सकते हैं.
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मखाने को खीर में मिलाकर भी खा सकते हैं. इसके अलावा, सिर्फ मखाने की खीर भी बना सकते हैं.
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मखाने की सब्जी भी बनती है, जिसमें मखाने के साथ मटर का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके अलावा, मखाने की करी भी बनती है, जिसमें खासतौर से बटर का इस्तेमाल किया जाता है.
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मखाने को ब्रेकफास्ट में भी एड कर सकते हैं. इसे ओट्स के साथ मिलाकर खा सकते हैं.
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मखाने में प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में पाई जाती है. मखाने के पाउडर को बनाकर इसे दूध के साथ भी पी सकते हैं.
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