13 Feb 2025
Author: Shivangi
प्याज का इस्तेमाल खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है. लेकिन प्याज खाने से सेहत को कई लाभ मिलते हैं. इसमें विटामिन B6, C, A और B-कॉम्प्लेक्स पाए जाते हैं.
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प्याज में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-एलर्जिक गुण भी होते हैं. जिससे हमारी सेहत को कई लाभ मिलते हैं.
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प्याज में मौजूद विटामिन C, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट हमारी इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करते हैं.
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प्याज में पाए जाने वाले तत्व कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं. इसके अलावा, ब्लड प्रेशर को भी काबू में रखते हैं. जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है.
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प्याज खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है.
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प्याज आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है. इसके अलावा, आंखों को कई और समस्याओं से भी बचाता है.
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प्याज खाना बालों के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है. इससे बालों के विकास में मदद मिलती है. इसके रस को भी बालों पर लगाया जाता है.
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प्याज का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए. इसकी अधिक मात्रा से पेट में जलन और गैस की दिक्कत हो सकती है.
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