14 Sept 2024
Author: Shivangi
आपने बेर के साइज़ की लाल और हल्के सफेद रंग की बेरीज़ देखी होगी. इसे क्रैनबेरी कहते हैं.
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कई लोगों का मानना है कि ये एक सुपरफूड है. क्योंकि, इसमें कई पोषक तत्व होते हैं. जैसे विटामिंस और मिनरल्स. खासकर विटामिन सी. क्रैनबेरी एंटीऑक्सीडेंट्स का भी अच्छा सोर्स है.
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डाइटिशियन के मुताबिक क्रैनबेरी का जूस, यूटीआई यानी यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन की रिस्क कम करने में मदद करता है.
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क्रैनबेरी का जूस पेट के कैंसर और अल्सर से भी बचाता है. इसमें भी ए-टाइप Pro-antho-cy-ani-din नाम का एंटीऑक्सीडेंट मदद करता है.
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दरअसल पेट का कैंसर, सूजन और अल्सर करने में एच. पायलोरी नाम के बैक्टीरिया का अहम रोल है. और, ये एंटीऑक्सीडेंट इस बैक्टीरिया को हमारे पेट की परत में चिपकने से रोकता है.
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क्रैनबेरी की मदद से दिल की बीमारियों से बचाने में भी मदद मिलती है.
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क्रैनबेरी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ाते हैं. और बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम करते हैं.
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इसके अलावा इससे हाई ब्लड प्रेशर की समस्या भी कम होती है. और दिल की सेहत भी सुधरती है.
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