27 Sept 2024
Author: Shivangi
चुकंदर खाने के फ़ायदे ही फ़ायदे हैं. आंवला भी गुणों से भरपूर. उस पर अदरक और पुदीने का साथ हो तो मज़ा आ जाए. और, इन सबको मिलाकर बनी ड्रिंक के क्या ही कहने.
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चुकंदर और आंवले में विटामिंस, ज़रूरी मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. जो हमारे शरीर के लिए अहम हैं.
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इनमें विटामिन सी भी होता है. यानी इनका जूस पीने से इम्यूनिटी मज़बूत होती है.
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विटामिन सी हमारे खून में व्हाइट ब्लड सेल्स का प्रोडक्शन बढ़ा देता है. व्हाइट ब्लड सेल्स शरीर के इम्यून सिस्टम का अहम हिस्सा हैं. जो इंफेक्शन और दूसरी बीमारियों से लड़ने में शरीर की मदद करते है
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विटामिन सी एक एंटीऑक्सीडेंट भी है. यानी ये हमारे सेल्स को नुकसान से बचाता है. और, लंबे वक्त तक चलने वाली बीमारियां, जैसे कैंसर और दिल की बीमारियों का रिस्क कम करता है.
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चुकंदर और आंवला हाई ब्लड प्रेशर कम करने में भी मदद करते हैं. दरअसल चुकंदर के जूस में नाइट्रेट होता है जो शरीर में जाकर नाइट्रिक ऑक्साइड में बदल जाता है. फिर ये खून की नलियों में मिल जाता है.
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आंवला और चुकंदर में कैलोरी कम और फैट भी न के बराबर होता है. यानी ये वज़न कंट्रोल करने में भी कारगर है.
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हालांकि, जिन्हें डायबिटीज़ है, जो लोग ब्लड थिनर ले रहे हैं या कोई सर्जरी करवाने जा रहे हैं. वो इस ड्रिंक को पीने से पहले अपने डॉक्टर से एक बार सलाह ज़रूर ले लें.
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