16 Nov 2024
Author: Poline Barnard
Beetroot जूस से हृदय को स्वस्थ रखने, स्टेमिना बढ़ाने और लिवर को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है.
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चुकंदर में बीटा-कार्टेन पाया जाता है. जो विटामिन 'ए' का एक रूप होता है. विटामिन 'ए' हमारी आंखों के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है.
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लीवर को स्वस्थ रखने के लिए चुकंदर लाभकारी होता है. क्योंकि Beetroot में कैल्शियम विटामिन B, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा ज्यादा होती है.
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जो लोग जिम में काफी वर्कआउट करते है. और सारा दिन काम कर के थक जाते है. उनके लिए Beetroot खाना बहुत फायदेमंद होता है.
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एनीमिया की बीमारी को दूर करने के लिए Beetroot का इस्तेमाल सबसे ज्यादा लाभदायक है. महिलाओं को खून की कमी ज्यादा होती है. इसलिए महिलाओं को डाइट में चुकंदर जरुर लेना चाहिए.
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चुकंदर सिर्फ सेहत के लिए ही नहीं है बल्कि ये स्किन के लिए भी काफी फायदेमंद है. इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट और विटामिन 'सी' पाया जाता है जो स्किन को धूप की किरणों से बचाने में मदद कर सकते हैं.
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कमजोर हड्डियों को मजबूत बनाने में मददगार है चुकंदर का सेवन. Beetroot में मौजूद आसबोरोन, कॉपर, मैग्नीशियम हमारे शरीर की हड्डियों को बढ़ाने में मदद करता है.
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चुकंदर तरह-तरह के बीमारियों के लिए फायदेमंद है. रिचर्स के अनुसार इसमें विटामिन सी , बी -1, बी -2 , बी-6 और बी -12 पाया जाता है. इसकी पत्तियां विटामिन ए का भी बहुत ही अच्छा स्त्रोत है.
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