मुंबई के फेमस स्ट्रीट फूड

वड़ा पाव मुंबई का सबसे फेमस फूड है.1966 में अशोक वैद्य नाम के एक शख्स ने बनाया था. उनके द्वारा पहला वड़ा पाव स्टॉल दादर स्टेशन पर लगाया गया था. इसके साथ हरी मिर्च और चटनी दी जाती है.

पाव भाजी को मुंबई वालों की फेवरेट डिश माना जाता है. पाव भाजी की भाजी में टमाटर, आलू, मटर, पनीर जैसी कई सब्जियों को मिक्स करके बनाया जाता है. और इसके ऊपर खूब सारा बटर डाला जाता है.

फ्रेंकी मुंबई की सड़कों पर परोसे जाने वाला सबसे प्रसिद्ध रोल्स में से एक है. प्रत्येक फ्रेंकी रोल के लिए फिलिंग एक ही कंपनी (टिब्स) द्वारा बनाई जाती है. रोल वेज और नॉन वेज दोनों विकल्पों में उपलब्ध हैं.

ये एक यूनीक आइटम है, जिसमें सफेद मटर के साथ ग्रेवी होती है. जिसे आलू टिक्की के साथ सर्व किया जाता है और ऊपर से धनिया और कुछ स्पेशल चटनी डाली जाती है. रगड़ा पैटीस आपको मुंबई में कहीं भी मिल जाएगी.

मुंबई का सबसे फेमस फूड है कीमा घोटाला. कीमा घोटाला कीमा और अंडे का स्वादिष्ट मिश्रण है. अगर आप भी अंडा या कीमा दोनों में से एक चीज खाना पसंद करते हैं, तो आपको इस डिश को जरूर चखना चाहिए.

भारत के लोगों को यह फूड मुंबई वालों की देन है, बता दें कि चाइनीज भेल में नूडल्स को फ्राई किया जाता है. और फिर इसमें प्याज, टमाटर मिर्च और शेजवान सॉस डालकर बनाया जाता है. चाइनीज भेल खूब चटपटी होती है.