आलू को कभी ‘शैतान का सेब’ कहा गया. कभी जानवरों को खिलाया गया. एक और ताज्जुब कीबात ये है कि आलू नाइटशेड पौधों के परिवार से आता है. इसमें कई पौधे टॉक्सिक होतेहैं. जंगली आलुओं में भी ये खतरनाक टॉक्सिन पाए जाते थे, तो फिर ये आलू जंगल सेहमारी प्लेट तक आए कैसे? और ऐसा आए कि हर जगह अपनी जगह बना ली. वीडियो देखें.
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