आसान भाषा में: कैसे चीजों को घनघोर ठंडा बनाता है फ्रिज ?

पुराने समय में हमारे पूर्वज भी चीजों को ठंडा रखने के लिए बर्फ का इस्तेमाल करते थे.

आकाश सिंह

12 सितंबर 2024 (Updated: 12 सितंबर 2024, 08:47 IST)

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रूम टेम्प्रेचर तो अजल से है, जबसे कायनात रही. मतलब रूम के होने से भी पहले से. रही बात गर्म चीज़ों की तो मेरा ख़्याल है आग का आविष्कार भी ज़ुबान ने ही किया होगा. दिक्कत थी ठंड पैदा करने की. साइंसदानों के पास ज़ुबान लेकर जाओ तो एंट्रॉपी से लेकर सेकंड लॉ ऑफ़ थर्मोडायनामिक्स जैसी कितनी ही अजीब-ओ-ग़रीब चीज़ों से साबित करते कि इम्पॉसिबल नहीं भी तो छोटी बहर की ग़ज़ल को बरतने के से भी कहीं ज़्यादा मुश्किल है, ठंड पैदा करना.  लेकिन अगर एक पाले में एंट्रॉपी है तो दूसरे पाले में इंसान की जिजीविषा, क्रिस्टोफ़र नोलन की टेनेंट के माफ़िक़. तो इस वीडियो में बात इसी जिजीविषा की, जिसकी तामीर का नाम- रेफ़्रीजरेटर या मादरी ज़ुबान में कहें तो फ्रिज.  

कैसे काम करता है फ्रिज, जानने के लिए देखें पूरा वीडियो.