क्या Vitamin C के सप्लीमेंट्स लेने से किडनी स्टोन का खतरा होता है?

Vitamin C शरीर में जमा नहीं होता. इसलिए हमें ये रोज़ खाने-पीने के ज़रिए लेना पड़ता है. इसलिए बहुत लोग बिना डॉक्टर की सलाह से खुद ही विटामिन सी के सप्लीमेंट लेना शुरू कर देते हैं. क्या ऐसा करना सही है? डॉक्टर से जानिए.

डॉक्टर की सलाह पर ही विटामिन सी सप्लीमेंट्स खाएं.

सरवत

अदिति अग्निहोत्री

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23 सितंबर 2024 (Published: 15:20 IST)

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जब भी आप बीमार पड़ते हैं. सर्दी, खांसी, ज़ुकाम होता है. तब विटामिन सी (Vitamin C) के सप्लीमेंट लेने की सलाह दी जाती है. आपको याद होगा, कोविड-19 के दौर में लोगों ने भर-भरकर विटामिन सी के सप्लीमेंट्स खाएं थे. ऐसा माना जाता है कि विटामिन सी इम्यूनिटी मज़बूत बनाता है. फिर आपका शरीर बीमारियों और इन्फेक्शन से लड़ पाता है.

विटामिन सी शरीर में जमा नहीं होता. हमें इसे रोज़ खाने-पीने के ज़रिए लेना पड़ता है. इसलिए बहुत लोग विटामिन सी के सप्लीमेंट लेना शुरू कर देते हैं. ये सोचकर कि इससे उनकी इम्यूनिटी मज़बूत होगी. लेकिन ऐसा वो बिना डॉक्टर की सलाह के करते हैं. अब आप पूछेंगे इसमें नुकसान क्या है? विटामिन सी तो फ़ायदेमंद होता है. बिलकुल होता है. लेकिन सिर्फ़ एक लिमिट तक. एक लिमिट से ज़्यादा विटामिन सी लेने से किडनी में स्टोन बनने का ख़तरा होता है.

ऐसे में आज डॉक्टर से जानिए कि Vitamin C शरीर के लिए क्यों ज़रूरी है. रोज़ कितना विटामिन सी लेना चाहिए? क्या ज़्यादा विटामिन सी लेने से किडनी में स्टोन बन सकता है? विटामिन सी के लिए क्या खाना-पीना चाहिए?

ये हमें बताया डॉक्टर बी विजय किरण ने. 

विटामिन सी एक वॉटर सॉल्युबल यानी पानी में घुलने वाला विटामिन है. ये हमारे शरीर के लिए बहुत ज़रूरी होता है. पर्याप्त विटामिन सी नहीं खाने से स्कर्वी बीमारी हो सकती है. ये विटामिन हमारे शरीर में कोलेजन, स्किन और बालों को हेल्दी रखने में मदद करता है. वहीं स्कर्वी होने पर स्किन फट जाती है, मसूड़ों से खून निकलने लगता है और बाल भी टूटने लगते हैं.

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किसी भी विटामिन को ज़्यादा मात्रा में नहीं खाना चाहिए. एक एडल्ट को प्रतिदिन 50 मिलीग्राम विटामिन सी लेना चाहिए. वहीं प्रेग्नेंट महिलाओं को 150 मिलीग्राम तक विटामिन सी लेना चाहिए. आप ज़्यादा से ज़्यादा 200 मिलीग्राम तक विटामिन सी ले सकते हैं. इतनी मात्रा शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाती. विटामिन सी में एस्कॉर्बिक एसिड होता है, जो शरीर में जाकर ऑक्सैलिक एसिड में बदल जाता है.

कई स्टडीज़ में देखा गया है कि अगर आप हर दिन 1000 मिलीग्राम से ज़्यादा विटामिन सी खा रहे हैं. तब आपकी किडनी में स्टोन बन सकता है. ऐसा ज़्यादा विटामिन सी सप्लीमेंट्स लेने वालों के साथ हो सकता है. वहीं जिनकी किडनी में पहले एक-दो स्टोन बन चुके हैं या जो पानी कम पी रहे हैं, उनमें भी ये दिक्कत हो सकती है. लिहाज़ा बहुत ज़्यादा विटामिन सी न खाएं. इसकी जो लिमिट बताई गई है, उतना शरीर के लिए काफी है. कई लोगों को लगता है कि अगर वो ज़्यादा विटामिन सी खाएंगे तो उनका इम्यून सिस्टम मज़बूत होगा, वो कैंसर से बचे रहेंगे. लेकिन इसका कोई साइंटिफिक प्रूफ नहीं है.

एक एडल्ट को ज़्यादा से ज़्यादा 150 मिलीग्राम विटामिन सी खाना चाहिए. ये आपको हर तरह के फल में मिलता है, खासकर खट्टे फलों में. जैसे नींबू और संतरा. ये केले, टमाटर, मिर्च और आलू में भी पाया जाता है. ऐसे में अगर आप एक बैलेंस्ड डाइट ले रहे हैं. तब आपको ज़रूरत भर विटामिन सी मिल जाएगा.

हालांकि, प्रेग्नेंट और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को थोड़े ज़्यादा विटामिन सी की ज़रूरत होती है. इसलिए उन्हें अपनी डाइट में सब्ज़ियां और फल बढ़ा देने चाहिए ताकि उन्हें और उनके बच्चे को पर्याप्त विटामिन सी मिल सके.

(यहां बताई गई बातें, इलाज के तरीके और खुराक की जो सलाह दी जाती है, वो विशेषज्ञों के अनुभव पर आधारित है. किसी भी सलाह को अमल में लाने से पहले अपने डॉक्टर से जरूर पूछें. ‘दी लल्लनटॉप ’आपको अपने आप दवाइयां लेने की सलाह नहीं देता.)