(यहां बताई गई बातें, इलाज के तरीके और खुराक की जो सलाह दी जाती है, वो विशेषज्ञों के अनुभव पर आधारित है. किसी भी सलाह को अमल में लाने से पहले अपने डॉक्टर से ज़रूर पूछें. दी लल्लनटॉप आपको अपने आप दवाइयां लेने की सलाह नहीं देता.)
आयुष 23 के हैं. हाल-फ़िलहाल में उनके साथ एक बहुत अजीब चीज़ सी चीज़ शुरू हो गई है. वो जब भी चाय या दूध पीते हैं तो उल्टी होने लगती है. डायरिया हो जाता है. पेट एकदम फूल जाता है. गैस बनने लगती है. शुरुआत में आयूष को लगा था कि शायद उन्होंने बासी या फटा हुआ दूध पी लिया है, जिसकी वजह से ऐसा हुआ. पर ये सिलसिला बन गया. जब भी वो दूध का इस्तेमाल करते, सेम चीज़ होती. अजीब बात ये थी कि आयुष को इससे पहले कभी ऐसा नहीं हुआ था. वो हमेशा से दूध या दूध से बनी चाय पीते आ रहे थे. इसलिए उन्हें समझ में नहीं आ रहा था कि एकाएक उन्हें दूध से एलर्जी कैसे हो गई. जब डॉक्टर को दिखाया तब पता चला कि वो लैक्टोज़ इंटॉलरेंट हो गए हैं. ऐसा किसी भी उम्र में हो सकता है.
ऐसे में आयुष जानना चाहते हैं कि जिस इंसान को कभी दूध से कोई दिक्कत नहीं हुई, वो एकाएक लैक्टोज़ इंटॉलरेंट कैसे हो गया. यानी अब उनका शरीर दूध क्यों रिजेक्ट कर रहा है. इन बातों के जवाब वो डॉक्टर्स से जानना चाहते हैं. अब लैक्टोज़ इंटॉलरेंस क्या होता है, इस पर हम बात करेंगे. पर उससे पहले ये जान लीजिए कि लैक्टोज़ इंटॉलरेंस और डेरी एलर्जी दोनों अलग चीज़ें होते हैं. ये दोनों क्या है, इनमें क्या फ़र्क होता है, इनका क्या इलाज है, चलिए ये जानते हैं.
-नॉन वेज खाने में कैल्शियम और विटामिन डी अच्छी मात्रा में होता है.
-फलों में भी कैल्शियम और विटामिन डी अच्छी मात्रा में होता है.
-सीड्स भी खा सकते हैं.
-इनमें कैल्शियम की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है.
अगर दूध नहीं ले सकते तो बाकी खाने की चीज़ें जिसमें कैल्शियम और विटामिन डी हैं वो लेनी चाहिए
-अगर लैक्टोज़ इंटॉलरेंस है तो उसका पता स्टूल टेस्टिंग से चलता है.
-स्टूल में pH और रिड्युसिंग सब्सटेंस की जांच होती है जिससे लैक्टोज़ इंटॉलरेंस का पता चल जाता है.
-उसके लिए ब्लड टेस्टिंग या स्किन प्रिक टेस्ट की ज़रुरत नहीं होती है.
-अगर ये तकलीफ़ है तो नॉर्मल दूध बंद करना पड़ता है.
-प्रोबायोटिक्स लीजिए.
-सबसे अच्छा प्रोबायोटिक्स होता है दही.
-अगर दही 2-3 बार लेंगे तो नैचुरल तरीके से प्रोबायोटिक मिलेगा.
-कई तरह के प्रोबायोटिक बाज़ार में मिलते हैं, वो भी ले सकते हैं.
-हफ़्ते-दस दिन के बाद दूध वापस शुरू कर सकते हैं.
लैक्टोज़ इंटॉलरेंस और डेरी एलर्जी में क्या फ़र्क होता है, आपको ये तो समझ में आ गया होगा. अब कई बार होता है कि मां-बाप बच्चों को दूध पिलाते हैं और बच्चा दूध उलट देता है. ऐसे में पेरेंट्स को लगता है कि बच्चा शैतानी कर रहा है, जानबूझकर दूध उलट रहा है, पर ऐसा नहीं होता है. हो सकता है आपके बच्चे को डेरी एलर्जी या लैक्टोज़ इंटॉलरेंस हो. वैसे डेरी एलर्जी या लैक्टोज़ इंटॉलरेंस बचपन में ही हो जाता है, पर ऐसा हमेशा ज़रूरी नहीं है. ऐसा बड़े होने के बाद भी हो सकता है, इसलिए लक्षणों पर नज़र रखें.
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